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La carte évolue en fonction des saisons, nous vous proposons tous les mois une nouvelle carte. Goûtez donc le foie gras frais au Muscat de Beaumes de Venise, accompagné de sa brioche maison, ou le filet de turbot grillé, sauce mousseline. Ou le carpaccio de coquilles, le tartare de saumon, le homard ou l'Agnus Beef irlandais.
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Membre de l'Euro Toques et 
Membre de l'ordre des 33 Maîtres cuisiniers de Belgique